Крупный лук: выбираем сорт для отличного урожая и хранения вместе с Консультантом садовода

0
1

Вы готовы удивляться тому, что можно сделать из гигантского лука? Современные сорта поражают воображение, такие как, например, «Эксибишен» или «Кэнди F1». Представляем перечень названий сортов крупного лука и показываем, что можно приготовить из продукта на скорую руку, чтобы порадовать домочадцев.

Фото: Известные сорта крупного лука можно приобрессти в нашем интернет-магазине
 Сорт Кэнди F1

Гибрид давно зарекомендовал себя среди сибирских садоводов из-за отменного урожая. Получаем головку массой от 80 до 200 грамм при посеве семенами. А если выращиваем из рассады и хорошо высаживаем, репка достигает 400-500 грамм. И это вполне заурядная история. 

Главное условие для роста – обильный полив. В сочетании с питанием и, если при этом будет невытянувшаяся рассада, вы получите отличный результат. Кстати, Кэнди хорошо хранится в течение 6-8 месяцев, если его просушить. Шейка тонкая, он образует хорошие сухие покровные чешуи. Интересный и красивый овощ.

Фото: Гибрид Кэнди F1
 Сорт Эксибишен

Обратим ваше внимание, что и Эксибишен растет великолепно. Нужно лишь применить хитрость: выращивайте его через рассаду.

Фото: Гибрид Эксибишен
 Сорт Бамбергер

Один из самых крупных, с веретеновидной луковицей. Вырастить стандартным способом сложно, требует обильного питания и полива. Можем ли летом посвящать все внимание этому луку? Пожалуй, нет, поэтому на удобство рассчитывать не
приходится.

Фото: Гибрид Бамбергер
 Сорт Стерлинг F1

Этот интересный образец выращивают с минимумом усилий, и он приспособлен к нашему климату. Можно сеять в грунт семенами. Стерлинг хорошо приживается в уплотнительной культуре, можно разместить рядом с морковкой в строчку. А при выращивании через рассаду луковица достигает массы в полкилограмма. И еще: это единственный сорт, который в наших условиях обладает выраженным сладким вкусом.

Фото: Гибрид Стерлинг F1
 Сорт Ред Семко F1

Крупный красный лук. Если бы созревал немного раньше, счел бы  его идеальным вариантом для нашего климата. Но он поспевает, как и остальные. Шейка у Ред Семко не всегда тонкая: чтобы она просохла, я ее надламываю или надрезаю, когда убираю на хранение.

Фото: Гибрид Ред Семко F1
 Сорт Золотистый Семко F1

Многие спрашивают, с каких пор непонятный гибрид стал популярным в Сибири. Дело в том, что Золотистый Семко – новый, раннеспелый, у него больше содержание сухого вещества, он отлично хранится. А главное достоинство: не болеет пероноспорозом и не стрелкуется.

Фото: Гибрид Золотистый Семко F1
 

____________________________________________________

Заходите в группу ВК Консультант Садовода, общайтесь, задавайте вопросы.

Архив выпусков смотрите на ютуб-канале Консультант Садовода.

Нет времени и далеко ехать? Заходите в наш интернет-магазин! 
____________________________________________________

Рецепт простого и вкусного блюда из крупного лука

Мы будем делать лук в кляре.

  • Берем луковицу. В данном случае, «Эксибишен». Нарезаем на кольца примерно по 5 мм толщиной. Фото: Нарезаем луковицу на кольца
     
  • Убираем пленку изнутри. Обваливаем в муке с паприкой и обмакиваем в кляре. Кляр лучше делать на взбитом белке. Фото: Окунаем кольца в приправы и кляр
     
  • Выкладываем на открытую сковороду наши кольца. Обжариваем 1,5 минуты, переворачивая. Фото: Обжариваем кольца
     
  • Запах во время жарки стоит обалденный. Выкладываем кольца на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир.
  • Фото: Готовое блюдо
     

    Дегустируем. Что внутри кляра? Непрожаренная сладкая мякоть переходного вкуса.

    На заметку:

    Можно взять и другие приправы, приправлять перцем. Если любите глутамат натрия, добавляйте.

    Как видите, можно в Сибири получать однолетний лук больших размеров и адекватно его хранить. Когда будете выбирать сорта для своего участка, смотрите на новые, те, которые поражают воображение. Именно современные гибриды гарантируют получение полноценного урожая.

    ____________________________________________________

    Заходите в группу ВК Консультант Садовода, общайтесь, задавайте вопросы.

    Архив выпусков смотрите на ютуб-канале Консультант Садовода.

    Нет времени и далеко ехать? Заходите в наш интернет-магазин! 
    ____________________________________________________

    Читайте другие полезные статьи Консультанта садовода:

    Как посадить озимый лук осенью и получить гарантированный урожай

    Как сохранить и приумножить урожай: советы Консультанта Садовода

    Как правильно хранить овощи в погребе: советы Консультанта Садовода
    ____________________________________________________

    А вы пробовали необычные блюда из лука? Хотели бы посадить крупные сорта у себя на участке?