Косточковые культуры — вишня, слива, черешня, абрикос — традиционны для южных регионов, но пользуются неизменным интересом и в суровом климате. При этом с трудностями в выращивании косточковых культур сталкивается каждый садовод, особенно в Сибири. Вишня может не плодоносить, слива загнивать и давать некачественный невкусный урожай. Как получить хороший урожай косточковых в зоне рискованного земледелия, где так много отрицательных факторов: и зимняя стужа, и весенние заморозки, и вредители? Вот несколько важных моментов, о которых стоит знать при возделывании сливы и вишни на дачном участке.
Выращивание абрикоса в Сибири
О выращивании абрикоса в Новосибирске не могу сказать ничего хорошего, имею только отрицательный опыт общения с этой культурой. Работала с абрикосами 15 лет, пробовала разные сорта, и все они погибают после первой же зимы. У меня ни один сорт ни разу даже не цвел.
- По всей вероятности, неудачи связаны с высоким снежным покровом: абрикосы очень склонны к выпреванию.
- Даже если кому-то удается избежать его и заставить абрикос цвести, цветение приходится как раз на майские заморозки.
Абрикосы хорошо растут в Абакане, в Алтайском крае, но для западно-сибирского садоводства эта культура, судя по всему, неперспективна. Знаю, что многие пытаются их разводить, но ни одного плода еще видеть не приходилось.
Сорта абрикосов, которые я выращивала:
____________________________________________________________________
ОПЫТ ВЫРАЩИВАНИЯ АБРИКОСА В СИБИРИ
Выращивание алычи в Сибири
Алыча вполне имеет право на существование в сибириских садах. Правда, сортов ее для Сибири немного. У них даже нет названия, только номера.
- Высота деревьев — до 3 м.
- Есть сорта с плодами желтого цвета, есть — с темно-синими.
- Алыча — близкая родственница сливы, цветет в те же сроки. Разница в том, что алыча несколько кислее.
Мало кто, попробовав сливу, откажется от нее в пользу алычи. Но мне нравится.
____________________________________________________________________
ВЫРАЩИВАНИЕ АЛЫЧИ В СРЕДНЕЙ ПОЛОСЕ
Выращивание сливы в Сибири
Место для посадки
Каждый садовод должен помнить, что слива – весьма капризная культура в плане подбора места для ее выращивания. Слива не любит глубокого залегания снежного покрова. Поэтому, прежде чем покупать осенью саженцы, стоит выбрать для посадки подходящее место.
Умеренный полив
- Полив нужно производить умеренно и только в критические фазы вегетации – в период цветения и в начале плодообразования.
- Дальнейший полив абсолютно нежелателен.
- Слива, которая получила летом много воды и влаги, может очень быстро выпреть даже на выдуваемом бесснежном месте.
Опыление
Для сливы, как и для других косточковых, очень важное условие — высаживать несколько разных сортов. На завязываемость плодов влияет также уровень минерального питания и увлажнения, особенно в период цветения и после цветения.
Чем больше сортов, тем качественнее опыление
Подкормки
Все косточковые культуры, слива и вишня в том числе, очень требовательны к почвенному питанию. Присутствие минеральных компонентов способствует укреплению костянки. Осенью нужно обязательно вносить фосфорно-калийные удобрения, допустим, древесную золу. Это обязательные агроприемы.
- Возьмите себе за правило каждую осень обязательно вносить в приствольный круг 2-3 стакана древесной золы и 1-2 горсти двойного суперфосфата.
- Такая подкормка вносится под каждое сливовое и вишневое дерево в разброс. Заделывать удобрения не нужно – элементы питания будут постепенно проникать в почву вместе с осадками, что обеспечит вам надежный и обильный урожай сливы и вишни каждый год.
- Зола является естественным органическим удобрением, которое имеет в своем составе фосфор, калий, кальций и 30 других различных микроэлементов, необходимых для роста и развития косточковых культур.
Недостаток таких веществ, как кальций, калий, фосфор приводит к тому, что даже завязавшиеся плоды осыпаются. Впрочем, слива всегда сыплется, поэтому лучше под ней держать газон: ягода падает на чистую подстилку, и слива прекрасно себя чувствует.
Сорта
Маньчжурская красавица
Слива — это раноцветущее растение. Если в период цветения мороз — то цвет может померзнуть. Есть сорта, у которых плодовые почки в большей степени подвержены зимним морозам: например, Маньчжурская красавица. В годы, когда зимой бывает сильный холод, этот сорт может единично цвести.
Юбилейная
Одной из самых лучших слив считается Юбилейная: красивые деревья высотой 2,5—3 м; если она хорошо опыляется другими сортами, с одного дерева можно собрать 5—6 ведер, и это еще не предел.
Высота сливы зависит от сорта:
Бывают огромные сливы, они достигают 4—5 м. Но я отдаю предпочтение среднерослым сортам.
_________________________________________________________________
СОРТА СЛИВЫ ДЛЯ СИБИРИ
Выращивание черешни в Сибири
Под выращиванием черешни в Сибири у садоводов, скорее всего, имеется в виду выращивание крупной вишни.
- Черешня, как и абрикос, вступает в цветение значительно раньше, чем все косточковые.
- В силу этого получить стабильный урожай невозможно: подмерзают и плодовые, и листовые почки.
Ни одного сорта черешни сибирской селекции я пока не встречала
Может быть, кто-то находил способ выращивать черешню, привезенную с юга, но я считаю, что культура черешни тоже неперспективна в нашей зоне.
____________________________________________________________________
КАК ВЫРАСТИТЬ ЧЕРЕШНЮ В СИБИРИ И НА УРАЛЕ
Выращвание вишни в Сибири
Вишня — культура капризная. Ее урожайность зависит от наличия опылителя и от погодных условий. Есть определенная периодичность плодоношения.
Существует несколько разновидностей вишни:
Вишня песчаная в Сибири
- У вишни песчаной — черные ягоды с черемуховым, миндальным вкусом.
- Она в основном используется как подвой для сливы.
- Размножается она удобно, семенами, но очень сильно выпревает. Поэтому ради ягод ее почти не разводят.
Вишня войлочная в Сибири
- Вишня войлочная — выходец из Китая, используется на Дальнем Востоке, частично на Алтае.
- В Западной Сибири она либо выпревает, либо вымерзает, поэтому не нашла должного применения в сибирском садоводстве.
Сорта вишни для Сибири
В Западной Сибири вишня представлена в основном гибридами вишни степной и вишни обыкновенной. У селекционера Г И. Субботина масса сортов:
- Субботинская,
- Желанная,
- Змееногорская,
- Обь,
- Космолинка,
- Алтайская ранняя,
- Алтайская ласточка.
- Есть еще сорта омской селекции, например, Память Кизюрина — очень низкорослый обильный сорт;
- сорта новосибирского ботанического сада.
Сами европейские вишни (Любская, Владимирская, Шубинская) непригодны для западно-сибирского региона, они сильно подмерзают, и их, как правило, нужно выращивать в стланцевой форме. Но я у сибиряков такого никогда не видела.
Самоплодные сорта вишни
У меня в основном сорта алтайской селекции. Кроме того, я стремлюсь посадить к себе сорта, которые были бы хотя бы частично самоплодными, то есть способными давать урожай без опылителя: Желанная, Змееногорская. Среди гибридов вишни степной и вишни обыкновенной выделяется сорт Ашинская.
- У него высокая степень самоплодности.
- Он выращивается высоким деревокустом, дает мало поросли.
- Достаточно одного дерева, чтобы получить хороший урожай.
Я считаю, что каждый садовод должен стремиться иметь самоплодные сорта. А вообще, как и в случае со сливой, нужно обязательно иметь в саду разные сорта, чтобы увеличить степень оплодотворения, причем периоды цветения у них должны совпадать.
Сорта-опылители
Для вишни очень важно правильно подобрать сорта для высадки в саду: они должны цвести в одно и то же время, и среди них обязательно должен присутствовать сорт-опылитель.
- Существуют сорта, которые являются хорошими опылителями для остальных.
- Для сибирского региона рекомендуется надежный сорт-опылитель Алтайская ласточка, который подходит практически под все сорта вишни, распространенные в сибирской природно-климатической зоне.
Крупноплодные сорта вишни
Из гибридов вишни степной мне очень нравятся Субботинская, Максимовская, Маяк. Это суперкрупные настоящие вишни — плод достигает веса в 4 грамма, как у европейских сортов.
____________________________________________________________________
ВИШНЯ В СИБИРИ: ВИДЫ И ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ