Уход за виноградом осенью: чеканка, катаровка, обрезка, укрытие

0
128

Культура винограда сугубо южная. Однако страстное желание получать ее урожай на своем участке привело к тому, что садоводы Приморского края научились успешно выращивать виноград в зоне рискованного садоводства. Для этого важно проводить правильный уход за виноградом поздним летом и осенью при подготовке к зимовке и укрытию.

1. Уход за виноградом осенью
  1.1 Внекорневые подкормки
  1.2 Осенняя чеканка винограда 
  1.3 Как проводить катаровку
  1.4 Укрытие на зиму
2. Сорта винограда для Приморского края


Фото pixabay/Mazzu1971: осенью важно обеспечить лозе правильный уход и подготовить ее к укрытию на зиму

Осенние работы в винограднике

Поздним летом и осенью на винограднике проводятся традиционные операции:

  • пасынкование;
     
  • выломка побегов-двойников;
     
  • чеканка;
     
  • катаровка.
     

Одновременно с этим в конце лета – начале осени проводится зеленая подвязка растущих лоз, когда верхние молодые корни винограда интенсивно растут и развиваются.

Внекорневая подкормка винограда осенью в Приморье

В августеперед началом созревания гроздей на поздних сортах винограда проводят внекорневую подкормку.

Листья винограда опрыскивают раствором минеральных удобрений (на 10 л воды):

  • 200 г суперфосфата;
     
  • 50 г калийной соли;
     
  • по 5 г сернокислых солей марганца, меди, цинка (10 таблеток микроудобрений).
     

Обработку кустов проводят в пасмурную погоду или в вечернее время.

Чеканка винограда осенью в Приморье

С августа по октябрь на винограднике для лучшего вызревания гроздей и лозы необходимо провести «чеканку».

На заметку.
Чеканка винограда – укорачивание зеленых верхушек растущих лоз и пасынков.

При чеканке нужно удалить невызревшую верхней части растущей лозы, оставляя 10–15 почек. Интенсивно растущие побеги обрезают, удаляя примерно четвертую часть, т.е. от верхушки побега до первого нормально развитого большого листа, оставляя 5-7 листьев выше грозди.

Нужно ли проводить чеканку винограда? Чеканка является важным агротехническим приемом при выращивании винограда, особенно в таких суровых природно-климатических условиях, как на Дальнем востоке.

Пять плюсов от чеканки винограда:

  • достигается прекращение роста побегов, в результате чего питательные вещества в большем количестве поступают к гроздям и зимующим почкам (глазкам) винограда;
     
  • ускоряется созревание ягод в гроздях поздних сортов винограда и одревеснение зеленой коры;
     
  • стимулируется закладка соцветий в зимующих глазках;
     
  • повышается морозостойкость кустов;
     
  • обеспечивается высокая урожайность винограда на будущий год.


Фото ru.depositphotos: чеканка повышает морозостойкость винограда и обеспечивает хорошую урожайность в следующем сезоне

Катаровка винограда осенью в Приморье

Также очень важно на винограде проводить «катаровку».

Обратите внимание.
Катаровка винограда – удаление, обрезка верхних «росяных» корней, расположенных в верхнем слое почвы на подземном штамбе виноградного куста.
Когда нужно проводить катаровку винограда:

  • если верхние корни, растущие в поверхностном 15–20 см слое почвы, не удалять, то в малоснежные зимы они вымерзнут;
     
  • слаборазвитая нижняя (основная) часть корневой системы не справится с обеспечением куста винограда питательными веществами и водой;
     
  • куст в результате слабеет, теряет урожай, а порой и погибает.
     

Укрытие винограда на зиму в Приморье

В октябре начинается подготовка к укрытию винограда на зиму. Укрытие проводят после осенней обрезки и формировки куста винограда.

Прежде всего необходимо провести обрезку невызревшей части лозы, для чего на виноградниках нужно отвязать лозу от шпалерной проволоки. Оставшуюся от обрезки вызревшую лозу, чубуки, до весны сохраняют в траншеях, связав в пучки и прикопав землей.

Важно.
Укрытие винограда нужно проводить как можно позднее, но успеть при этом до замерзания почвы
Укрытие зимостойких сортов винограда

Отправляя зимовать более зимостойкие привитые сорта винограда, слишком утруждаться сне стоит. Укройте их слоем сухой опавшей листвы – до 40 см. Сверху уложите полихлорвиниловую пленку или нетканый материал типа Агротекс или пришпильте вызревшую лозу (рукава) к земле и прикопайте почвой в виде вала толщиной 20–30 см.

Укрытие незимостойких сортов

Виноград, привитый незимостойкими сортами, требует более тщательного подхода к укрытию. Распространенными способами у приморских виноградарей являются «сухое» и «слоеное» укрытие.

Сухое укрытие винограда

Некоторые садоводы успешно применяют и так называемое «сухое укрытие кустов»:

  • Пришпиленные к земле лозы застилают лапником, обрезанными ветками, листвой, а сверху накрывают коробом, сколоченным из досок.
     
  • На получившуюся груду кладут рубероид или пленку.

  • Фото: сухое укрытие винограда на зиму

    Слоеное укрытие винограда

    Слоеное укрытие также проводится только после осенней обрезки:

  • Оставшиеся лозы укладывают на почву вдоль ряда и укрывают 15-20 см слоем мелкой по комковатости почвы.
     
  • Сверху кладут солому или опавшую листву (слоем 20-25 см) и затем снова почву слоем до 15 см.
     
  • Таким образом, получается трехслойная покрышка с внутренним слоем из соломы, листвы или другой теплоизоляционной органической прослойки.
     
  • Кстати.
    Укрывают виноград во время наступления заморозков, по замерзшей корочке из почвы.Сорта вингограда в Приморье

    Местными селекционерами созданы приморские сорта винограда:

    • Вислоухий;
       
    • Приморский;
       
    • Шасла Рамминга;
       
    • Спутник;
       
    • Мускат дальневосточный;
       
    • Адэль;
       
    • Сувенир;
       
    • Арсеньев;
       
    • Лора;
       
    • Восток красный и др.

    ________________________________________________________________________________________________

    Читайте другие познавательные статьи о выращивании винограда:

    Когда и как проводить обработки винограда осенью перед укрытием на зиму

    Виды шпалер для подвязки винограда

    Выбор материала для укрытия винограда

    Болезни винограда и меры борьбы с ними
    ________________________________________________________________________________________________

    Какие работы вы проводите осенью в винограднике? Поделитесь опытом в комментариях!