Уход за перцами: температура, полив, опыление, подкормки

0
34

Поделюсь с вами своим опытом ухода за перцами после высаживания в грунт. Какие создать идеальные условия для перца в открытом грунте и в теплице: какой должна быть температура почвы и воздуха, как проводить полив, рыхление и мульчирование, как помочь опылению, чем и когда правильно подкормить. При соблюдении нехитрых рекомендации, вы собрете хороший урожай сочных и витаминных плодов. 

Температура для перца

Больше всего перец нуждается в тепле на протяжении месяца – с момента появления бутонов и во время массового цветения. Перец не любит резких колебаний температуры.

  • Наилучшим образом перец растет и развивается при 20—28 °С днем и 15—18 °С ночью.
     
  • Взрослые сильные растения могут продолжать плодоносить и при 15—18 °С тепла.
     
  • Если температура опустится ниже 10 °С, рост растений прекратится.
     
  • При 30—32 °С опыления не происходит, цветки и завязи осыпаются.

Температура почвы влияет на его развитие не меньше, чем температура воздуха, она должна быть близка к 18—22°С

________________________________________________

ОСОБЫЕ УСЛОВИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ПЕРЦА
________________________________________________

Рыхление и мульчирование перца

Пока не сомкнутся кроны в рядах, почву неглубоко рыхлят, удаляют сорняки. Окучивать растения, даже если от поливов обнажились корни, не следует, их слишком легко повредить, лучше подсыпать к основанию стеблей свежую почвенную смесь.

Междурядья хорошо замульчировать. В ход пойдет все, что есть под рукой:

  • торф,
  • скошенная трава с газона,
  • выполотые сорняки (без семян),
  • опилки.

По мере перегнивания слой мульчи возобновляют, увеличивают его толщину, если надолго устанавливается жара.

В чем польза мульчи?

  • Мульча обогащает почву питательными веществами,
     
  • улучшает ее структуру,
     
  • под ней размножаются полезные микроорганизмы, дождевые черви,
     
  • земля не уплотняется, не перегревается,
     
  • а для нас сокращается количество поливов, прополок и рыхлений.
  • ________________________________________________

    ЧТО МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ В КАЧЕСТВЕ МУЛЬЧИ?

    Полив перца

    Корневая система перца находится в верхнем слое почвы и живо реагирует на недостаток и избыток влаги.

  • Если воды не хватает, она страдает от повышения концентрации солей в почвенном растворе, в результате стебли одревесневают, завязи и листья начинают опадать, плоды мельчают.
     
  • Зато достаточный и своевременный полив способен поднять урожайность в 3—4 раза.
     
  • О необходимости полива приходится помнить практически все время, пока перец растет и наливает плоды.
  • Частота и норма полива

    Поливая, важно соблюдать меру. Избыток влаги нежелателен так же, как и пересыхание почвы, из-за него приостанавливается рост растений, потому что при переувлажнении в почве ощущается недостаток кислорода.

    • Обычно бывает достаточно 2—3 поливов в неделю по 2 л теплой воды на кустик.
       
    • Землю надо промачивать на глубину 15—20 см.

    Правила полива

  • Льют воду под корень, стараясь, чтобы влага не попадала на листья и цветы.
     
  • Чтобы на почве не образовалась корка, перед поливом ее слегка рыхлят, а когда влага впитается и земля немного подсохнет, рыхлят еще раз.
  • Полив заканчивают лишь за 2—3 недели до последнего сбора

    Если перец растет в парнике, воду очень удобно отстаивать тут же, налив в металлические бочки, окрашенные в черный цвет. Вода будет теплой, а ее испарение поможет поддерживать нужную влажность воздуха.
    _______________________________________________

    КАК ВЫРАЩИВАТЬ ПЕРЕЦ В ТЕПЛИЦЕ ИЗ ПОЛИКАРБОНАТА


     
    Опыление перца

    За весь период роста у растения образуется от 30 до 90 цветков, но основная часть опадает, завязывается не больше 1/3 раскрывшихся цветков.

    Опыление в открытом грунте

    В основном перец — это самоопыляющееся растение, но особенно для мелкоплодных сортов возможно и перекрестное опыление с помощью насекомых – пчел, муравьев, шмелей, клопов.

    По воздуху пыльца переносится на расстояние не больше 1 м – слишком она тяжелая и липкая.

    Как помочь опылению в открытом грунте

    • Поэтому для улучшения завязываемости плодов прибегают к искусственному доопылению: в сухую теплую погоду легонько встряхивают цветущие растения, постукивая по их стеблю.
       
    • При неблагоприятных погодных условиях, когда стоит долгая жара или лето слишком прохладное и дождливое, хорошие результаты приносит использование препаратов типа «Завязь».

    _______________________________________________

    КАК ВЫРАСТИТЬ УРОЖАЙНЫЙ ПЕРЕЦ В ОТКРЫТОМ ГРУНТЕ
    _______________________________________________

    Опыление в теплице

    При выращивании перцев в теплицах опыление часто не происходит из-за слишком высокой влажности воздуха, при которой пыльца не высыпается из пыльников. Ухудшает завязываемость плодов и слишком высокая температура.

    Как помочь опылению в теплице

  • Поэтому приходится почаще проветривать теплицу, открывая двери и фрамуги с одной стороны, чтобы не было сквозняков. Открывают ее с утра, пока температура внутри и снаружи различается не очень сильно.
     
  • Поливают также с утра, а не вечером, чтобы за день излишняя влага успела испариться.
     
  • Температуру в теплице можно несколько снизить, устроив затенение, для чего устанавливают легкие маты или щиты.
     
  • В сильную жару в стеклянной теплице крышу забеливают мелом, у пленочной пленку с боков поднимают и закрепляют наверху.
  • _______________________________________________

    КАК ПРИВЛЕЧЬ ПЧЕЛ В ТЕПЛИЦУ ДЛЯ ОПЫЛЕНИЯ

    Подкормка перца

    Если растения не получают достаточного питания, их плоды вырастают мелкими, волокнистыми, с тонкими стенками.

    Подкормка в открытом грунте

    • В открытом грунте, на хорошо заправленных грядках количество подкормок минимально.
       
    • За лето бывает достаточно и 2-х: во время цветения и массового плодоношения.

    Перец не любит высоких доз удобрений

    _______________________________________________

    ЧЕМ ПОДКОРМИТЬ ПЕРЕЦ В ОТКРЫТОМ ГРУНТЕ
    _______________________________________________

    Подкормка в теплице

    Высокорослые перцы в теплицах приходится кормить дольше, больше и чаще. Каждые 2—3 недели чередуют органические и комплексные минеральные удобрения.

    • Например, «Кемира-универсал» – 1 ст. л. на 10 л воды.
       
    • Самая подходящая подкормка органикой – растворы коровяка (1:10) и куриного помета (1:12).
       
    • Желательно добавить на ведро раствора 1 ст. л. нитрофоски и дать настояться 3—4 дня.

    СОВЕТ

    Хорошее удобрение, которое по силам изготовить любому, – сброженная трава.

  • Выполотые сорняки (без семян) режут, закладывают в бочку, наполняя ее наполовину, заливают водой по края и накрывают крышкой.
     
  • Настаивают неделю, время от времени помешивая, затем отцеживают, гущу отправляют в компост.
     
  • Настой разбавляют водой 1:2 и поливают, расходуя 1—2 л жидкости на куст.
  • _______________________________________________

    УХОД ЗА ПЕРЦЕМ В ТЕПЛИЦЕ
    _______________________________________________

    Внекорневые подкормки

    Иногда растению нужно оказать быструю помощь. В таких случаях применяют внекорневые подкормки:

    • при осыпании цветков используют борную кислоту (0,5 ч. л. на 5 л воды);
       
    • при отставании в росте – мочевину (0,5 ч. л. на 5 л воды);
       
    • при плохом наливе плодов – суперфосфат (1 ч. л. на 5 л воды, дать настояться сутки).

    Очень хорошо перцы отзываются на подкормку золой:

  • золу заливают водой (3 л на 2 ст. л.),
  • оставляют на 2—3 дня,
  • время от времени помешивают,
  • затем процеживают и используют.
  • Опрыскивания проводят в пасмурную погоду или под вечер, чтобы раствор медленнее высыхал на листьях.

    Когда нужны минеральные подкормки перцу?

    1. Азот

    • Больше всего перец нуждается в азоте до начала образования плодов.
       
    • При недостатке азота рост замедлен, все листья бледно-зеленые.
       
    • Подкормите перцы мочевиной (1 ст. л. на 5 л воды), расходуя по стакану на растение.

    2. Фосфор

    • Фосфор особенно необходим во время формирования и созревания плодов.
       
    • При нехватке его листья приобретают лилово-фиолетовую окраску, становятся морщинистыми.
       
    • Поможет суперфосфат (1,5 ст. л. на 5 л воды).

    3. Калий

    • Если недостает калия, то листья закручиваются трубочкой вверх, по их краям проступает быстро желтеющая и сохнущая кайма, они, начиная с нижних, подсыхают и повисают.
       
    • Используйте калийную селитру (0,5 ст. л. на 5 л).

    _______________________________________________

    Копирование материала приветствуется при наличии активной ссылки на сайт antonovsad.ru