Причины формирования однозубкового чеснока

0
0

Дачники порой сталкиваются с проблемой ненормального формирования чеснока на грядках: высадив многозубковые луковицы, садоводы к своему разочарованию получают большое количество головок с одним или двумя зубками. Давайте разберемся, в чем кроются причины такой патологии и что делать, чтобы чеснок формировался правильно.

1. Причины формирования однозубкового  чеснока
    1.1 Сбой при развитии зубков
    1.2 Жара или заморозки
    1.3 Нехватка или избыток влаги
    1.4 Нехатка азота
    1.5 Недостаток питания
    1.6 Затенение чеснока на грядке
2. Что делать, чтобы чеснок формировался правильно


Фото ru.depositphotos: однозубковый чеснок.

Почему вырастает однозубковый чеснок

Причин отклонения может быть много, в том числе формирование малого количества зубков может быть особенностью конкретного сорта чеснока. Малозубковость в таких сортах заложена генетически. Давайте рассмотрим другие факторы, которые могут повлиять на рост культуры.

Сбой при развитии чеснока

Чеснок при его выращивании проходит несколько этапов развития (морфогенеза), когда формируются его определенные органы:

  • Мы сажаем зубок;
     
  • Он прорастает, дает корни и росток;
     
  • Затем наступает момент, когда маточная луковица делится на зубки. Сначала это происходит на молекулярном уровне;
     
  • Потом зубки по мере роста увеличиваются, и к моменту уборки мы имеем взрослую большую луковицу с крупными зубками.
  • Но иногда происходит сбой, когда при прорастании формируются только один или два зубка. Критический период – деление будущей луковицы на зубки и проявление ее многозачатковости. Эта фаза приходится на первую или начало второй декады июня, примерно с 1 по 15 число.

    Важно.
    Критическая фаза – самый ответственный момент, когда малейшее отклонение от оптимальных условий выращивания чеснока приводит к физиологическим сбоям.


    Фото pixabay/manfredrichter: как выглядят полноценные головки чеснока.

    Жара или заморозки

    Несмотря на то, что чеснок – холодостойкое растение, он совершенно не переносит длительных похолоданий. Часто в первой половине июня дачники сталкиваются с холодной погодой, ниже 10 °С. В этих условиях разделения луковицы на зубки не происходит, поэтому если столбик термометра держится ниже 0 – лучше грядку укрыть.

    То же самое случается в сильную жару. При температуре выше 28 °С чеснок не образует больше пары зубков. 

    Недостаток или избыток влаги

    Чеснок в фазе деления (дифференциации) луковицы очень чувствителен к недостатку влаги. Но именно в этот период, в первой половине июня, на территории Средней полосы России, Сибири и Урала стоит неустойчивая погода: засуха и высокие температуры или ливни и холод.

    Чеснок сильно страдает как от воздушной засухи, так и от почвенной. Как можно защитить растение? Если стоит сухая погода, осадков нет – его нужно обильно поливать. Поливы производят не чаще раза в неделю (на песчаной почве чаще) на глубину залегания корней:15–20 см при расходе 20–25 л на квадратный метр.


    Фото pixabay/cywpekr: урожай чеснока.

    Чесноку не хватает азота

    Полив рекомендуется сочетать с подкормкой аммиачной селитрой (30 г/10 л воды на 1 погонный метр рядка), поскольку именно в период нарастания зеленой массы и формирования луковицы, растения особенно нуждаются в азоте. Нехватка азота в почве может привести к тому, что луковица не будет разделяться на зубки.

    Кстати.
    Такая подкормка является отличной профилактикой при пожелтении кончиков листьев.

    Недостаток питания

    На разделении луковицы может сказаться и недостаток питания, поскольку чеснок – культура очень требовательная к плодородию почвы. Предпочитает рыхлые, легкие, хорошо заправленные органическими удобрениями участки. С осени под чеснок обязательно вносят 10–12 кг компоста или перегноя, совмещая с внесением суперфосфата из расчета 120 г на квадратный метр.

    Затенение чеснока

    Чеснок не выносит даже полутени. Участок должен быть солнечным и защищенным от ветров. Кратковременная затененность удлиняет период вегетации и может привести к формированию одно- и двухзубок.

    Как вырастить чеснок правильно

    Что еще рекомендуется сделать, чтобы чеснок сформировал полноценные головки:

    • Раз в 3–4 года прогонять сорт через воздушную луковицу (это поможет избавиться от множества проблем, сохранить сорт, поддержать его и не потерять);
       
    • Вносить компост под перекопку;
       
    • Высаживать на глубину не 2, а 2,5–3 зубчиков;
       
    • Мульчировать грядки.


    Фото pixabay/zoosnow: выращивание чеснока.
    _______________________________________________________________________

    Читайте другие познавательные статьи о выращивании чеснока:

    Особенности ярового и озимого чеснока: отличия в посадке, уходе и уборке

    Почему желтеет чеснок весной и что делать, чтобы сохранить урожай

    Когда и как правильно убирать чеснок

    Чеснок под зиму: сорта, сроки и правила посадки
    _______________________________________________________________________

    А что предпринимаете вы при формировании малого количества зубков чеснока? Поделитесь опытом в комментариях!