Почему трескаются томаты: 6 причин появления трещин на созревающих плодах

0
0

Садоводы зачастую сталкиваются с образованием трещин на растущих томатах. Плоды, созревающие на кустах, массово лопаются около плодоножки, после чего быстрее загнивают и становятся непригодными к длительному хранению. Если оперативно не переработать или не потребить в пищу такие помидоры, все усилия, потраченные на выращивание овощей летом, можно считать напрасными. Предлагаем разобраться, почему трескаются томаты на кустах, и как бороться с этой проблемой.

1. Почему трескаются помидоры на кустах
    1.1 Неудачный выбор сортов томатов
    1.2 Чрезмерное удаление зеленой массы растения
    1.3 Несоблюдение рекомендаций по поливу томатов
    1.4 Перекармливание помидоров в теплице и открытом грунте
    1.5 Недостаток кальция
    1.6 Перепады температур


Фото ru.depositphotos: почему трескаются помидоры на кустах.

Причины растрескивания томатов на кустах 

Созревающие и даже зеленые помидоры могут начать трескаться на кустиках. Причем это касается овощей, произрастающих как в теплице, так и в открытом грунте. Однозначную причину патологии выявить сложно. Нередко она заключается в неправильном уходе за растениями и несоблюдении агротехники. Рассмотрим, почему могут трескаться томаты на кусту.

Неудачный выбор сортов

Проблема может настичь тех садоводов, на участке которых преобладают крупноплодные салатные сорта помидоров с тонкой кожицей. Они сильнее других склонны к растрескиванию. 

Высаживать рекомендуется те салатные и засолочные сорта, что имеют плотную толстую кожицу.  Существуют сортовые виды, устойчивые к растрескиванию (в основном, поздеспелые и гибриды), например: 

  • Богема F1 – гибрид с крепкими плодами весом до 140 г, хорошо переносящий длительную транспортировку;
     
  • «Владимир F1» – устойчивый к растрескиванию гибрид с очень плотной кожицей. Дает плоды весом до 130 г, которые хорошо подходят для консервации;
     
  • «Кентавр F1» – высокоурожайный вид, среднераннего срока созревания. Томаты крупные, до 230 г. Формирует завязи и плоды даже в экстремальных погодных условиях. Устойчив к большинству болезней;
     
  • «Астероид» – сорт, высокоустойчивый к болезням, с крупными плодами до 500 г, покрытыми плотной кожурой;
     
  • «Грушовка» – имеет неприхотливые при выращивании плоды продолговатой формы с высокой лежкостью. Вес помидоров достигает 120 г;
     
  • «Малиновое виконте» – низкорослый неприхотливый в уходе сорт. В пасынковании не нуждается. Плоды хранятся хорошо, достигают массы 130 г;
     
  • «Рио гранде» – сливообразные плоды, хорошо переносящие сильную жару;
     
  • «Хуторской засолочный» – позднеспелый сорт. Имеет некрупные плоды, которые хранятся до пяти месяцев;
     
  • «Диво F1» – раннеспелый гибрид, устойчивый к перепадам температуры и сырой погоде. Первые плоды можно снимать уже через 100 дней после появления всходов помидоров. Индетерминант, высота в теплице может достигать 1,7-1,9 м.


Фото ru.depositphotos: треснутые помидоры после сбора урожая очень быстро портятся.

Чрезмерное пасынкование и обрыв листьев

Также томаты при созревании трескаются из-за чрезмерно активного пасынкования, прищипывания и обрыва листьев у растений. Отметим, что это важные агротехнические приемы, необходимые для полноценного роста овощей, однако хороши они лишь при умеренном соблюдении.Томаты с малым количеством зелени при хорошем поливе направляют влагу не в листву, а в плоды. Быстрое усиление их роста провоцирует появление трещин на кожуре. 

Важно.
Не рекомендуется обрывать больше трех листьев с одного куста в неделю.

Неправильный полив помидоров

Почему еще томаты, растущие на улице и в теплице, трескаются при созревании? Частая причина появления трещин на плодах – сильное пересыхание почвы, чередующееся с ее избыточным увлажнением. Риск растрескивания помидоров увеличивается в случае, если садовод ухаживает за огородом нерегулярно, часто отлучаясь в город, и поливает томаты в теплице «про запас». В открытом грунте проблемы возникают из-за сильных дождей, которые в августе могут слишком переувлажнить почву. 

В идеале почва на томатной грядке должна быть всегда умеренно влажной: не трескаться от сухости, но и не заливаться водой. Такой стабильности можно достичь, если землю под томатами замульчировать.

Кстати.
Также в жару мульча защитит томаты от перегрева, а в холод – согреет. Полоть и окучивать растения под ней не придется. 


Фото pixabay/jwvein: при выращивании томатов важно соблюдать периодичность поливов. 

Перекармливание томатов удобрениями

Подкормки растений также хороши в меру. Слишком большое количество удобрений, особенно азотных, приводит к «жированию» томатов (когда они наращивают зеленую массу и практически не вяжут плоды). Кроме того, при поступлении большого количества питательных веществ растения ускоряют темпы налива плодов, а их кожица не успевает правильно сформироваться и трескается.

Подкармливать томаты в период развития плодов необходимо умеренно и строго теми элементами, которые важны растениям в данный период: калием, фосфором, кальцием.

Что делать, если томаты трескаются от недостатка кальция

Не только переизбыток, но и недостаток таких важных для развития растения компонентов, как кальций, может способствовать растрескиванию томатов. Чтобы ликвидировать причину патологии, помидоры подкармливают кальциевой селитрой. Чтобы вещество быстрее подействовала, растения опрыскивают по листу. Также овощи можно полить под корень. 

На 10 литров воды добавляют одну столовую ложку кальциевой селитры для опрыскивания и две столовые ложки (без верха) для корневой подкормки. Повторять подкормки рекомендуется через каждые две недели, начиная с начала августа.

Как перепады температур влияют на состояние помидоров 

В открытом грунте томаты на кустах трескаются из-за погодных скачков и перепадов дневных и ночных температур, часто происходящих в августе. Днем температура воздуха может составлять +30 градусов, а ночью опускаться до +10. В этом случае важно правильно защитить растения, к примеру, укрывать их на ночь пленкой.

На заметку.
Тепличные овощи получится избавить от дискомфорта, закрывая на ночь двери теплицы. 


Фото pixabay/AKuptsova: иногда трещины заметны даже на зеленых, еще не полностью созревших, помидорах.
_________________________________________________________________________

Читайте другие полезные статьи об уходе за томатами:

Как ускорить созревание томатов, чтобы они быстрее краснели: секреты приближения спелости

Томаты в августе: как ухаживать, поливать и чем подкормить помидоры

Опрыскивание помидоров борной кислотой: когда и в каких пропорциях томаты обрабатывают бором

Как посадить томаты семенами в теплицу и вырастить урожай без рассады
_________________________________________________________________________

Сталкивались ли вы с растрескиванием томатов на кустиках? Что помогло вам в борьбе с патологией? Поделитесь опытом в комментариях!