Каждый овощевод стремится выращивать на своих грядках только лучшие сорта овощей. Цвет, запах, форма и размер – значение может иметь любая деталь. Подробнее остановимся на огурцах, по популярности с которыми могут сравниться разве что томаты. Итак, представляем вам описание лучших сортов огурца с тонкой кожей и нежным и запоминающимся вкусом.
1. Классификация сортов огурцов
2. Сорта огурца с тонкой кожурой и нежным вкусом
Фото pixabay/Alexei_other: описание популярных сортов огурца с тонкой кожицей
Классификация сортов огурцов
Прежде чем приступать к обзору сортов и гибридов тыквенной культуры, вспомним, по каким критериям их принято разделять:
- по типу опыления – пчелоопыляемые разновидности и партенокарпики (гибриды, не нуждающиеся в опылении, как правило, с минимальным количеством семян или вовсе без них). Партенокарпики отличаются выравненными по размеру плодами без горечи, обладают хорошей транспортабельностью. Их часто сажают в теплицах и на подоконнике;
- в зависимости от назначения – засолочные и салатные. Первый тип хорошо подходит для консервирования, маринования и засолки. Салатные плоды хороши при употреблении в свежем виде;
- по месту выращивания – некоторые сорта и гибриды предназначены в первую очередь для возделывания в теплице. А есть виды, которые лучше выращивать в открытом грунте. Сорта, о которых пойдет речь ниже, в большинстве своем одинаково хорошо проявляют себя в любых условиях.
Вкусные сорта огурцов с тонкой кожицей
В первую очередь гибриды и сорта огурцов с нежной кожицей предназначены для потребления в свежем виде и приготовления салатов. Как правило, к этой категории относятся мелкобугорчатые овощи и лишь некоторые крупнобугорчатые.
На заметку.
Современная селекция постоянно развивается: выводятся новые гибриды, которые, помимо салатного назначения, обладают и неплохими засолочными свойствами. Их кожура достаточно плотная, чтобы урожай в заготовках надолго сохранял свои вкусовые качества.
С учетом упомянутых особенностей разберем конкретные примеры.
Чижик F1 – самоопыляемый гибрид с небольшими плодами длиной по 7–8 см. Огурцы отличаются гладкой нежной кожицей без шипов и ни с чем не сравнимым свежим приятным ароматом. Мякоть сочная и хрустящая.
Созревают плоды всего через 35–40 дней после появления всходов. Отличный вариант для заготовок и консервирования, но лучше всего проявляет свои вкусовые качества в составе салатов.
Огурец Кураж F1 – партенокарпический гибрид среднего срока созревания, дающий урожай через 45–50 дней после всходов. Его отличительной особенностью можно считать исключительную продуктивность – до 8 кг с одного куста.
Плоды нежного вкуса, красивой правильной формы, крупнобугорчатые, продолжают завязываться до самой осени. Достигают длины 12–14 см, масса – до 140 г. Пустотелых овощей практически нет: в мякоти минимум семян, что делает этот гибрид идеальным для заготовок.
Обратите внимание.
Имейте в виду, что плоды культивара Кураж быстро перерастают, поэтому собирать урожай нужно регулярно и своевременно.
Фото pixabay/Alexei_other: партенокарпический гибрид Кураж F1
Богатая грядка F1 – новейший самоопыляемый гибрид, проявляющий свои лучшие качества как в теплице, так и в открытом грунте. Относится к среднеспелым разновидностям, кусты средних размеров. Урожайность – до 10 кг с квадратного метра на открытых грядках и до 17 кг – в теплицах.
Плоды вырастают длиной до 13 см, цилиндрической формы, частобугорчатые. Мякоть сочная, сладкая и хрустящая – без пустот и горького привкуса. Отлично подходят для засолок.
Китайский джин F1 – пчелоопыляемый гибрид, формирующий урожай длинных (30–40 см) ярко-зеленых крупнобугорчатых огурцов за 50 дней. Масса плодов достигает 200–350 г, мякоть с выраженным ароматом свежести, сладкая, не горчит. Несмотря на достаточно нежную кожицу, овощи неплохо переносят транспортировку. Растение урожайное: при грамотном уходе с квадратного метра грядки за сезон можно собрать 15–20 кг.
Фото ru.123rf: длинноплодный сорт Китайский джин
Тонкокожий сорт огурца Торнадо F1 – еще один представитель длинноплодных гибридов. В отличие от вышеперечисленных собратьев, хорошо себя чувствует в том числе при выращивании на подоконнике (как в зимнее время, так и ранней весной). Плодоносить начинает на 42 день после всходов.
Продуктивность растения достаточно высокая, однако чтобы ее обеспечить, придется побеспокоиться о подкормках, поскольку этот гибрид к ним очень требователен. Плоды вырастают длиной до 12–14 см, с гладкой нежной кожицей, отличным вкусом и восхитительным, типично «огуречным» ароматом.
Кстати.
Торнадо F1 может успешно плодоносить на подоконнике.
Фото pixabay/Sweetaholic: в длину плоды Торнадо достигают 12–14 см
Гибрид Емеля F1 – особенно хорошо себя проявляет в условиях теплицы, но может вполне успешно расти и в открытом грунте. Огурчики длиной до 13–14 см, массой около 100 г. Кожица тонкая, крупнобугорчатая, мякоть приятного вкуса, сладкая, с легкой кислинкой, хрустящая и ароматная. Отличительная особенность плодов состоит в том, что они не теряют своих качеств даже при перерастании.
Фото ru.123rf: Емеля не теряет вкусовых качеств даже при перерастании
Преданность F1 – растения порадуют огородника урожаем через 45 дней после появления всходов. Этот гибрид – отличный выбор для тех, кто хочет получать достойные урожаи, несмотря на холодный климат.
Плоды длиной до 10–12 см. Сочетание нежного вкуса и хорошей транспортабельности, а также пригодности для засолок, консервирования и приготовления салатов можно считать по-настоящему уникальным.
______________________________________________________________________________________
Читайте другие полезные статьи о сортах огурца и выращивании тыквенной культуры:
Самые ранние огурчики: 17 скороспелых сортов и гибридов
10 сортов белых огурцов: вкусные овощи на радость вам и на зависть соседям
Длинноплодные огурцы: новые устойчивые сорта и особенности их выращивания
Огурцы Зозуля: характеристика сорта и советы по выращиванию
______________________________________________________________________________________
Какие ваши любимые сорта огурца? Поделитесь с другими овощеводами в комментариях!