Все мы привыкли к тому, что плоды томатов – помидоры бывают алого или жёлтого цветов, однако селекция не стоит на месте и в текущем сезоне особой популярностью пользовались помидоры удивительного – черного цвета. Говорят, они богаты биологически активными веществами, содержат больше антоцианов и витаминов. В сезоне будущего года такие сорта, скорее всего, будут пользоваться еще большей популярностью, раз так то давайте поговорим о них, чтобы вам проще выбрать подходящий культивар не ошибившись с выбором.
Универсальные сорта черных томатов
Универсальные черные сорта томатов допустимо растить и на участке, и в укрытии. Плоды хорошо себя чувствуют и в свежем виде, и для переработки: в салатах, в засолке, супах и рагу. Среди универсальных черных помидоров мы выделили ранние, средние и поздние сорта.
Ранние сорта черных томатовГорячий шоколад
Период спелости – ранний.
- Отличается индетерминантностью.
- Помидоры гладкие, округлые, среднеплотные, черно-коричневые. Вкус отличный.
- Масса плода около 34 г.
- Урожай с 1 м² – 8,0 кг.
Шоколадные яблочки
Период спелости – ранний, очень урожайный сорт
- Отличается индетерминантностью.
- Помидоры гладкие, округлые, мелкие, плотные, черно-коричневые. Вкус отличный.
- Масса плода около 39 г.
- Урожай с 1 м² – 10,2 кг.
Чёрная жемчужина
Период спелости – ранний.
- Отличается индетерминантностью. Помидоры гладкие, округлые, среднеплотные, черно-фиолетово-коричневые. Вкус хороший.
- Масса плода около 39 г.
- Урожай с 1 м² – 7,2 кг.
Браун
Период спелости – среднеранний.
- Отличается индетерминантностью.
- Помидоры слаборебристые, округлые, плотные, черно- коричневые. Вкус отличный.
- Масса плода около 119 г.
- Урожай с 1 м² – 8,7 кг.
____________________________________________________________________
САМЫЕ РАННИЕ СОРТА ТОМАТОВ
____________________________________________________________________
Средние сорта черных томатовЧёрный мавр
- Необходимы опорные колышки. Отличается индетерминантностью.
- Помидоры гладкие, яйцевидные, черно- коричневые. Вкус отличный.
- Масса плода около 58 г.
- Урожай с 1 м² – ок. 5 кг.
Недостатки – поражается вершинной гнилью.
Шоколадка
- Необходимы опорные колышки. Отличается индетерминантностью.
- Помидоры гладкие, обратнояйцевидные, среднеплотные, черно- коричневые. Вкус хороший.
- Масса плода около 40 г.
- Урожай с 1 м² – ок. 6 кг.
Шоколадный
- Необходимы опорные колышки. Отличается индетерминантностью.
- Помидоры гладкие, округлые, мягковатые, черно- коричневые. Вкус отличный.
- Масса плода около 150 г.
- Урожай с 1 м² – 4,2 кг.
Сахар коричневый
- Необходимы опорные колышки. Отличается индетерминантностью.
- Помидоры гладкие, кубовидные, плотные, черно- коричневые. Вкус хороший.
- Масса плода около 135 г.
- Урожай с 1 м² – 6,5 кг.
Негритёнок
- Необходимы опорные колышки. Отличается индетерминантностью.
- Помидоры гладкие, округлые, среднеплотные, черно- коричневые. Вкус хороший.
- Масса плода около 140 г.
- Урожай с 1 м² – 6,5 кг.
Недостатки – поражается фитофторой.
Чёрный барон
- Необходимы опорные колышки. Отличается индетерминантностью.
- Помидоры сильноребристые, плоскоокруглые, слабоплотные, черно- коричневые. Вкус хороший.
- Масса плода около 160 г.
- Урожай с 1 м² – 6,5 кг.
Адъютант
- Отличается индетерминантностью.
- Помидоры слаборебристые, цилиндрические, средние, плотные, черно- коричневые. Вкус хороший.
- Масса плода около 95 г.
- Урожай с 1 м² – 6,9 кг.
Сливка шоколадная
- Отличается индетерминантностью.
- Помидоры гладкие, эллиптические, среднеплотные, черно- коричневые. Вкус хороший.
- Масса плода около 44 г.
- Урожай с 1 м² – 7,2 кг.
Баварские колбаски
- Отличается индетерминантностью.
- Помидоры слаборебристые, эллиптические, плотные, черно-фиолетово-коричневые. Вкус отличный.
- Масса плода около 39 г.
- Урожай с 1 м² – 7,7 кг.
Дастархан
- Отличается индетерминантностью. Очень урожайный сорт
- Помидоры слаборебристые, округлые, среднеплотные, черно- коричневые. Вкус отличный.
- Масса плода около 119 г.
- Урожай с 1 м² – 11,4 кг.
Поздние сорта черных томатовДе барао чёрный
Период спелости – поздний.
- Необходимы опорные колышки. Отличается индетерминантностью.
- Помидоры гладкие, черно-фиолетово-коричневые. Вкус хороший.
- Масса плода около 58 г.
- Урожай с 1 м² – ок. 8 кг.
Недостатки – поражается фитофторой.
___________________________________________________________________
ЛУШИЕ СОРТА ТОМАТОВ ДЛЯ ОТКРЫТОГО ГРУНТА
Крупноплодные сорта черных томатов
Крупноплодными сортами считаются томаты с массой плоды свыше 180 г. Среди черных томатов подобрали самые крупные помидорки массой от 250 г до 400 г. Многие сорта с крупными плодами можно выращивать как в теплице, так и в открытом грунте. В укрытии урожаи всегда заметно больше. Чтобы вырастить самые большие помидоры надо позаботиться о температурно-влажностных условиях, опылении, подкормках, нормировании завязей.
Ашкелон
Период спелости – ранний. Допустимо растить и на участке, и в укрытии.
- Отличается индетерминантностью.
- Помидоры гладкие, округлые, плотные, черно-коричневые.
- Масса плода около 239 г. Вкус хороший.
- Урожай с 1 м² – 20,5 кг.
Богатырь Илюша
Период спелости – ранний. Допустимо растить и на участке, и в укрытии.
- Отличается индетерминантностью.
- Помидоры среднеребристые, сердцевидные, плотные, черно- коричневые. Вкус отличный.
- Масса плода около 250 г.
- Урожай с 1 м² – 12,0 кг.
Бычье сердце чёрное
Период спелости – ранний. Допустимо растить и на участке и в укрытии.
- Отличается индетерминантностью.
- Помидоры слаборебристые, сердцевидные, плотные, черно-фиолетово-красные. Вкус отличный.
- Масса плода около 399 г.
- Урожай с 1 м² – 13,0 кг.
Чёрные глаза
Период спелости – ранний. Допустимо растить и на участке и в укрытии.
- Отличается индетерминантностью.
- Помидоры среднеребристые, плоскоокруглые, среднеплотные, черно-фиолетово-коричневые. Вкус отличный.
- Масса плода около 280 г.
- Урожай с 1 м² – 8,0 кг.
Чёрный айсберг
Период спелости – ранний. Допустимо растить и на участке и в укрытии.
- Отличается индетерминантностью.
- Помидоры среднеребристые, плоскоокруглые, среднеплотные, черно-фиолетово-коричневые. Вкус отличный.
- Масса плода около 279 г.
- Урожай с 1 м² – 10,0 кг.
Шоколадный заяц
Период спелости – ранний. Допустимо растить и на участке и в укрытии.
- Отличается индетерминантностью.
- Помидоры среднеребристые, плоскоокруглые, среднеплотные, черно- коричневые. Вкус отличный.
- Масса плода около 349 г.
- Урожай с 1 м² – 8,5 кг.
Смуглянка
Период спелости – среднеранний. Допустимо растить и на участке и в укрытии.
- Отличается детерминантностью.
- Помидоры среднеребристые, плоскоокруглые, крупные, среднеплотные, черно- коричневые. Вкус отличный.
- Масса плода около 239 г.
- Урожай с 1 м² – 7,4 кг.
Амурский тигр
Период спелости – средний. Допустимо растить и на участке и в укрытии.
- Отличается индетерминантностью.
- Помидоры слаборебристые, среднеплотные, плоскоокруглые, крупные, черно- коричневые. Вкус хороший.
- Масса плода около 240 г.
- Урожай с 1 м² – 11,4 кг.
Крымский черный
Период спелости – средний. Допустимо растить и на участке и в укрытии.
- Отличается индетерминантностью.
- Помидоры среднеребристые, среднеплотные, плоскоокруглые, очень крупные, черно-фиолетово-коричневые. Вкус отличный.
- Масса плода около 235 г.
- Урожай с 1 м² – 5,1 кг.
Шайба
Период спелости – средний. Допустимо растить и на участке и в укрытии.
- Отличается индетерминантностью.
- Помидоры слаборебристые, плоскоокруглые, крупные, среднеплотные, черно-фиолетово-красные. Вкус хороший.
- Масса плода около 210 г.
- Урожай с 1 м² – 7,4 кг.
Чёрный сахар
Период спелости – средний. Допустимо растить и на участке и в укрытии.
- Отличается индетерминантностью.
- Помидоры среднеребристые, округлые, среднеплотные, черно-фиолетово-коричневые. Вкус отличный.
- Масса плода около 349 г.
- Урожай с 1 м² – 21,4 кг.
Бизон чёрный
Период спелости – средний. Допустимо растить в укрытии.
- Необходимы опорные колышки. Отличается индетерминантностью.
- Помидоры слаборебристые, плоскоокруглые, очень крупные, чёрно-фиолетово-коричневые. Вкус отличный.
- Масса плода около 270 г.
- Урожай с 1 м² – 6,3 кг.
Салатная находка
Период спелости – средний. Допустимо растить в укрытии.
- Необходимы опорные колышки. Отличается детерминантностью.
- Помидоры ребристые, плоскоокруглые, среднеплотные, черно- коричневые. Вкус отличный.
- Масса плода около 240 г.
- Урожай с 1 м² – 6,9 кг.
Бычье сердце шоколадное
Период спелости – средний. Допустимо растить в укрытии.
- Отличается индетерминантностью.
- Помидоры слаборебристые, округлые, плотные, черно-фиолетово-коричневые. Вкус отличный.
- Масса плода около 279 г.
- Урожай с 1 м² – 13,1 кг.
___________________________________________________________________
КАК ВЫРАСТИТЬ КРУПНЫЕ ТОМАТЫ
___________________________________________________________________
Сорта черных томатов для теплиц
Тепличные черные томаты универсальны по назначению. Хороши в свежем и виде, и для переработки. Сорта с размерами плода 40-60 г идеально подойдутдля цельноплодного консервирования. Урожай в закрытом грунте всегда порадует томатоводов. Среди тепличных много сортов ранних и среднеранних сроков созревания.
Чёрный жемчуг
Период спелости – ранний.
- Отличается индетерминантностью.
- Помидоры гладкие, плоскоокруглые, мелкие, плотные, черно- коричневые.
- Масса плода около 39 г. Вкус хороший.
- Урожай с 1 м² – 9,1 кг.
Черничный десерт
Период спелости – ранний.
- Отличается индетерминантностью.
- Помидоры среднеребристые, плоскоокруглые, среднеплотные, чёрно-фиолетово-коричневые.
- Масса плода около 119 г. Вкус хороший.
- Урожай с 1 м² – 5,8 кг.
Романтик
Период спелости – ранний.
- Необходимы опорные колышки. Отличается индетерминантностью.
- Помидоры плоскоокруглые, слаборебристые, среднеплотные, черно-зеленовато-коричневые.
- Масса плода около 55 г. Вкус хороший.
- Урожай с 1 м² – 11,2 кг.
Монисто шоколадное
Период спелости – среднеранний.
- Отличается индетерминантностью.
- Помидоры гладкие, округлые, мелкие, плотные, черно- коричневые.
- Масса плода около 39 г. Вкус хороший.
- Урожай с 1 м² – 8,4 кг.
Наоми
Период спелости – среднеранний.
- Отличается индетерминантностью.
- Помидоры слаборебристые, округлые, средние, плотные, черно-коричневые.
- Масса плода около 119 г. Вкус хороший.
- Урожай с 1 м² – 9,9 кг.
Чёрная лакомка
Период спелости – среднеранний.
- Отличается индетерминантностью.
- Помидоры гладкие, округлые, средние, среднеплотные, черно-коричневые.
- Масса плода около 109 г. Вкус отличный.
- Урожай с 1 м² – 5,6 кг.
Амиго
Период спелости – среднеранний.
- Отличается индетерминантностью.
- Помидоры слаборебристые, плоскоокруглые, плотные, черно- коричневые.
- Масса плода около 159 г. Вкус отличный.
- Урожай с 1 м² – 9,3 кг.
Зефир в шоколаде
Период спелости – средний.
- Необходимы опорные колышки. Отличается индетерминантностью.
- Помидоры слаборебристые, округлые, крупные, среднеплотные, черно- коричневые.
- Масса плода около 130 г. Вкус отличный.
- Урожай с 1 м² – 5,7 кг.
Абрек
Период спелости – средний.
- Необходимы опорные колышки. Отличается индетерминантностью.
- Помидоры гладкие, округлые, плотные, черно-коричневые.
- Масса плода около 40 г. Вкус хороший.
- Урожай с 1 м² – 10,1 кг.
____________________________________________________________________
ЛУЧШИЕ СОРТА ТОМАТОВ ДЛЯ ТЕПЛИЦ
____________________________________________________________________
Урожайные сорта черных томатов
Вы этой группе собрали самые урожайные сорта черных томатов. При массе плода от 65г до 119 г они позволяют собирать урожаи от 15 до 20 кг с каждого квадратного метра грядки. Среди них есть и тепличные, и сорта для открытого грунта. Максимальный урожай достигается при соблюдении оптимальных условий выращивания, хорошего опыления, минерало-органических подкормок.
Сорта — универсального назначения. Годятся для салатов, засолки, термической обработки в привычных блюдах.
Черныш
Период спелости – ранний.
- Отличается индетерминантностью. Допустимо растить в укрытии.
- Помидоры гладкие, округлые, черно-коричневые. Вкус отличный.
- Масса плода около 65 г.
- Урожай с 1 м² – 18,5 кг.
Недостатки – поражается фитофторой.
Ашдод
Период спелости – ранний.
- Допустимо растить на участке, и в укрытии.
- Необходимы опорные колышки. Отличается индетерминантностью.
- Помидоры гладкие, округлые, среднеплотные, черно- коричневые. Вкус отличный.
- Масса плода около 160 г.
- Урожай с 1 м² – до 18 кг.
Восточный базар
Период спелости – средний. Допустимо растить в укрытии.
- Необходимы опорные колышки. Отличается индетерминантностью.
- Помидоры слаборебристые, плоскоокруглые, среднеплотные, черно-фиолетово-коричневые.
- Масса плода около 110 г. Вкус отличный.
- Урожай с 1 м² – 15,9 кг.
Клад овощевода
Допустимо растить в укрытии. Период спелости – средний.
- Отличается индетерминантностью.
- Помидоры гладкие, плоскоокруглые, среднеплотные, черно- коричневые.
- Масса плода около 104 г. Вкус отличный.
- Урожай с 1 м² – 20,0 кг.
Недостатки – поражается фитофторой.
Шоколадный банан
Допустимо растить в укрытии. Период спелости – средний.
- Отличается индетерминантностью.
- Помидоры среднеребристые, цилиндрические, среднеплотные, черно- коричневые.
- Масса плода около 119 г. Вкус хороший.
- Урожай с 1 м² – 15,6 кг.
Заур
Допустимо растить в укрытии. Период спелости – средний.
- Отличается индетерминантностью.
- Помидоры гладкие, черно- коричневые.
- Масса плода около 54 г. Вкус хороший.
- Урожай с квадратного метра – 17,6 кг.
Форте акко
Допустимо растить и на участке и в укрытии. Период спелости – ранний.
- Необходимы опорные колышки. Отличается индетерминантностью.
- Помидоры гладкие, плотные, округлые, черно- коричневые.
- Масса плода около 49 г. Вкус отличный.
- Урожай с 1 м² – 16,0 кг.
Ашраф
Допустимо растить и на участке и в укрытии. Период спелости – ранний.
- Отличается индетерминантностью.
- Помидоры гладкие, плоскоокруглые, среднеплотные, черно-коричневые.
- Масса плода около 159 г. Вкус хороший.
- Урожай с 1 м² – 18,3 кг.
Сосулька чёрная
Допустимо растить и на участке и в укрытии. Период спелости – ранний.
- Отличается индетерминантностью.
- Помидоры слаборебристые, цилиндрические, среднеплотные, черно- коричневые.
- Масса плода около 100 г. Вкус отличный.
- Урожай с 1 м² – 14,0 кг.
Шоколадный пряник
Допустимо растить и на участке, и в укрытии. Период спелости – ранний.
- Отличается индетерминантностью.
- Помидоры слаборебристые, плоскоокруглые, среднеплотные, черно-фиолетово-коричневые.
- Масса плода около 159 г. Вкус отличный.
- Урожай с 1 м² – 17,0 кг.
Салатные сорта черных томатов
Допустимо растить и на участке и в укрытии. Хорош в свежем виде, годится для салатов. Пригоден к употреблению свежим.
Бедуин
Период спелости – средний (на 113-й день после всходов).
- Необходимы опорные колышки. Отличается индетерминантностью.
- Помидоры гладкие, грушевидные, черно-коричневые. Вкус хороший.
- Масса плода около 92 г.
- Урожай с 1 м² – более 5 кг.
Цыган
Период спелости – средний.
- Необходимы опорные колышки. Отличается полудетерминантностью.
- Помидоры гладкие, округлые, черно-фиолетово-коричневые. Вкус хороший.
- Масса плода около 105 г.
- Урожай с 1 м² – 6 кг и более.
Чёрный принц
Период спелости – средний.
- Необходимы опорные колышки. Отличается индетерминантностью.
- Помидоры гладкие, плоскоокруглые, черно-фиолетово-коричневые. Вкус хороший.
- Масса плода около 120 г.
- Урожай с 1 м² – 6,3 кг.
Недостатки – поражается фитофторой.
Чёрный слон
Период спелости – средний (на 115-ый день после всходов).
- Необходимы опорные колышки. Отличается индетерминантностью.
- Помидоры гладкие, плоскоокруглые, черно- коричневые. Вкус хороший.
- Масса плода около 210 г.
- Урожай с 1 м² – ок. 8 кг.
___________________________________________________________________
ЛУЧШИЕ СОРТА ТОМАТОВ ДЛЯ КОНСЕРВИРОВАНИЯ НА УРАЛЕ
___________________________________________________________________
Сорта черных томатов Черри
Вишенка чёрная
Период спелости – поздний (на 112-ый день после всходов).
- Необходимы опорные колышки. Отличается индетерминантностью.
- Помидоры гладкие, округлые, черно-фиолетово-коричневые. Вкус отличный.
- Масса плода около 18 г (тип черри).
- Урожай с 1 м² – более 3 кг.
Рекомендуется выращивание в защищенном грунте. Универсального назначения. Приятно кушать как ягодки в свежем виде, отлично смотрятся в заготовках на зиму, овощных ассорти.
Черринегро
Удается и в открытом грунте, и под укрытиями. Вкус в свеждем и маринованном виде очень приятный. В заготовках на зиму красиво смотрится в ассорти, в т.ч. вместе с томатами других цветов — желтыми, красными.
Период спелости – ранний.
- Необходимы опорные колышки. Отличается индетерминантностью.
- Помидоры гладкие, яйцевидные, плотные, черно- коричневые. Вкус отличный.
- Масса плода около 34 г (тип черри).
- Урожай с 1 м² – 12 кг.
Темрюк
Раннеспелые сладкие черри. Прекрасны на вкус в свежем виде и цельноплодном консервировании.
Период спелости – ранний.
- Отличается индетерминантностью.
- Помидоры слаборебристые, округлые, очень мелкие, среднеплотные, черно-фиолетово-коричневые. Вкус отличный.
- Масса плода около 14 г.
- Урожай с 1 м² – ок. 8 кг.
Чёрный шоколад
Допустимо растить в укрытии. Период спелости – ранний.
- Отличается индетерминантностью.
- Помидоры гладкие, округлые, мелкие, среднеплотные, черно-фиолетово-коричневые.
- Масса плода около 25 г. Вкус отличный.
- Урожай с 1 м² – 4,7 кг.
Ночка
Допустимо растить и на участке и в укрытии. Период спелости – средний.
- Отличается индетерминантностью.
- Помидоры слаборебристые, округлые, мягкие, чёрно-фиолетово-коричневые.
- Масса плода около 18 г. Вкус хороший.
- Урожай с 1 м² – 4,2 кг.
Диковинка
Допустимо растить и на участке и в укрытии. Период спелости – ранний.
- Отличается индетерминантностью.
- Помидоры гладкие, округлые, очень мелкие, среднеплотные, черно-фиолетово-коричневые.
- Масса плода около 19 г. Вкус хороший.
- Урожай с 1 м² – 6,6 кг.
_____________________________________________________________________
ЛУЧШИЕ СОРТА ТОМАТОВ ЧЕРРИ: ОТЗЫВ, ФОТО И ОПИСАНИЕ
_____________________________________________________________________