Будто пломбир на кустах, красуются белые помидоры на грядке. Белоплодные помидоры — настоящая томатная экзотика на наших огородах. Если желтые, оранжевые и даже черные томаты встречаются в огородах все чаще, то белые — пока еще редкость. Предлагаем характеристику и описание сортов белых томатов.
1. Краткое описание белоплодных помидоров
2. Сорта белого цвета
Фото: Белоплодными называют кремовые помидоры или с небольшим желтоватым оттенком.
Общая характеристика белоплодных томатов
- У начинающих садоводов такие помидоры вызывают некоторое недоверие. Кажется, что плоды незрелые и невкусные. Стоит лишь однажды снять пробу с кремовых помидоров, как они превратятся в завсегдатаев ваших теплиц.
- Белоплодными называют кремовые помидоры или с небольшим желтоватым оттенком. Белые плоды обладают кремовым тоном, некоторые сорта выглядят так, будто светятся изнутри, они вкусные, аппетитные и необычные.
- Белоплодные помидоры — находка для аллергиков, они диетические. Их можно детям раннего возраста, даже в том случае, если красные плоды вызывают аллергию. Для взрослых, склонных к аллергическим проявлениям, белые томаты составляют основу диетического питания.
- В основном, их дегустируют в свежем виде и в свежих салатах. Они хорошего вкуса без намека на кислинку, придутся по нраву всем. Интересно, что большинство сортов белых томатов отличаются фруктовым ароматом.
Сорта белых томатов для теплиц и открытого грунта
Белая красавица
Шикарный высокорослый сорт с кремовыми плодами весом от 200–400 г. В кисти созревает 3–4 плода отличного вкуса. Куст высокорослый, ведут в один ствол и выращивают в теплице, среднего срока созревания. Томат имеет интересную особенность: до сентября в стадии абсолютной зрелости плоды желтовато-кремовые, в сентябре же спелые помидоры окрашиваются в белоснежный цвет.
Фото: Белая красавица.
Сорт томата Сахар белый
Интересный томат из серии «Сахаров», что отличается урожайностью, устойчивый к прохладной погоде, особенно по ночам, завязывает плоды в любых условиях. Куст высокий, до 2 м высотой, подходит для теплиц. Эффектно смотрится в сочетании с черными сортами помидоров. Необходимо вовремя подвязывать и кусты, и кисти. Вкус плодов хороший, в кисти 3–4 плода около 250–450 г. Созревание плодов равномерное.
Фото: Сорт томата Сахар белый.
Большой пломбир
Один из вкуснейших томатов из белоплодной серии. Плоды кремово-белые с легким сливочным тоном, плоские, в кисти по 3–4 штуки, весом от 200 до 300 г. Помидоры отменного вкуса, но плохо хранятся и не слишком хорошо переносят переезд. Однако они настолько вкусные, что не залеживаются, особенно любят их дети.
Фото: Большой пломбир.
Большой белый бифштекс
Оправдывает название, формируя плоды до 500 г. Форма помидоров напоминает яблоки, похожа по цвету на сорт Белый налив. У отдельных плодов возможен розовый оттенок в виде несимметричных разводов. Для выращивания в теплице.
Совет.
Куст высокий, поэтому необходимо продумать опору и подвязку.
Фото: Большой белый бифштекс.
Бланш Анжу
Выдающийся французский сорт. Томат высокорослый, но в южных региона подходит и для выращивания в открытом грунте. Плоды не самые крупные, зато очень красивые: насыщенного кремового тона с едва заметным оттенком цвета само, в разрезе многокамерные, ярко-желтые. Вкус отличный, томат кистевой, в каждой кисти созревает 6–7 плодов весом до 200 г. Рекомендуется высаживать на южных грядках в теплице, чтобы солнце эффектно освещало плоды.
Фото: Бланш Анжу.
Бычье сердце белое
Белый вариант полюбившегося многими сорта с красными плодами. Как и у предшественника, у этого сорта плоды в форме сердца, объемные. Пожалуй, один из самых необычных в серии «сердец». Плоды этого сорта напоминают большую белую клубнику, из-за чего сразу же становятся любимчиками в отряде помидорных сортов.
Фото: Бычье сердце белое.
Капитан Удачи
Белый относительно новый сорт американского селекционера. Томат красивый в разрезе, вес плодов от 200 до 400 г, зависит от соблюдения правил агротехники. Стоит его разрезать, как в воздух насыщается фруктовыми, тропическими ароматами. Плоды желтого тона снаружи и в разрезе. Вкус отличный. Куст высокий, исключительно для выращивания в теплице.
Фото: Капитан Удачи.
Белый Джек
Еще один американский сорт покоряет своим сахарным вкусом и отсутствием водянистости в плодах. Удается даже в прохладное лето, когда иные сорта и гибриды помидоров бастуют. Отличное опыление, не бывает пустоцветов. Томат высокий, по сроку созревания средний. Вес плодов от 500 г, выращивают в теплице, подвязывают вскоре после высадки, удаляют пасынки, чтобы силы не уходили в ненужные побеги.
Фото: Белый Джек.
Белая вишня
Вопреки названию, формирует довольно крупные плоды от 400–500 г, сорт ранний. Возможно выращивать и в ог, первые плоды созреют уже через 100 дней с момента появления всходов. Куст средней высоты: в ог 1,2 м, в теплице — до полутора метров. Название сорт получил благодаря вкусу, а не форме, помидоры отличаются вишневым привкусом и имеют аромат спелой вишни. Сорт относительно устойчив к фитофторе и не растрескивается, плоды долго висят на кусте и не портятся, что ценно для садоводов выходного дня.
Фото: Белая вишня.
Ананас Давида
Обладает отличной урожайностью, плоды кремовые с преобладанием желтого тона, будто бы восковые. Куст высокий, в условиях теплицы до двух метров и более. Чтобы получить знатный урожай, необходимо вовремя обрезать пасынки, ведут в один ствол. Плоды увесистые — 400–500 г, устойчивы к болезням. Вкус хороший, пригоден для салатов и в свежем виде.
Фото: Ананас Давида.
______________________________________________________________________________________________
Читайте также другие наши статьи о сортах томатов:
Сорта сладких помидоров для открытого грунта и теплиц
Самоопыляемые томаты
Урожайные сорта крупных помидоров
Минусинские томаты для выращивания в любом регионе России
Сорта для выращивания на подоконнике
______________________________________________________________________________________________
А вы выращиваете помидоры белых сортов? Поделитесь отзывами и рекомендациями по уходу с другими садоводами в коментариях.