Сорта и гибриды баклажана раннего срока плодоношения дают богатые урожаи даже в сибирских садах. Совсем недавно баклажан в Сибири почти не выращивали, и ассортимент сортов был невелик. Сейчас этот гость из Индии все чаще появляется на участках сибирских дачников, которые могут выбрать свой любимый овощ из большого разнообразия сортов. Чтобы получить ранний и большой урожай баклажанов в Сибири, выбирайте районированные сорта.
Ранние сорта баклажанов для Сибири
Сорта и гибриды баклажанов, полученные в СибНИИРС, широко распространены во многих регионах России. Растут в Сибири и длругие сорта, рекомандованные для выращивания в данном климатическом регионе. Ассортимент культуры баклажана в последние годы значительно расширился.
Сорта баклажанов, рекомендованные для выращивания в Сибири:
_____________________________________________________________________
ВЫРАЩИВАНИЕ БАКЛАЖАНОВ В СИБИРИ В ОТКРЫТОМ ГРУНТЕ И ПОД ПЛЕНКОЙ
Ранние сорта бакалажана для открытого грунте
В регионах с суровым климатом баклажаны обычно выращивают в тепличках и парниках, оборудованных теплыми грядками. В сибирских условиях стабильный, гарантированный урожай, особенно в открытом грунте, могут давать только некоторые сорта.
- Скороспелый 148 – старинный сорт сибирской селекции (Западно-Сибирская селекционная опытная станция),
- сорт Вера (селекция этого же НИУ),
- Глобус (селекция СибНИИРС),
- гибриды Барабас F1 и Бармалей F1 (селекция Центрального сибирского ботанического сада СО РАН),
- Эпик F1 (Голландия).
Фото: Сорт баклажана Скороспелый 148
Ранние сорта баклажанов для выращивания под укрытиями
Для получения хорошего урожая рекомендуется обеспечить баклажанам временные пленочные укрытия в начале вегетации, когда растения не окрепли, и возможны возвратные заморозки и ночные похолдания.
- Высокой продуктивностью под пленочными укрытиями отличается гибрид Солара F1 и белоплодный гибрид Пеликан F1.
- Качествами декоративного растения обладает сорт Матросик F1 с полосатыми плодами овальной формы.
- В 2006 г. в Государственный реестр селекционных достижений по Новосибирской области был включен скороспелый сорт Японский карлик.
- Сорта Алмаз, Алексеевский, Батайский выращивать в зоне Новосибирска можно. Они продуктивны под пленочными укрытиями, однако в открытом грунте менее урожайны.
Баклажаны – это овощи, со сбором которых затягивать не стоит. Довольно быстро перезревшие плоды грубеют, превращаясь буквально в «деревянные»Сорта круглых баклажанов
Особое внимание хотелось бы уделить круглому сорту Глобус. Это новинка.
- При высоте куста всего 45 см сорт способен образовать в открытом грунте 3—4 плода массой 1 кг и более.
- Огромные шары-ягоды имеют фиолетовую окраску (к вершине светло-фиолетовую) и ослепительно белую мякоть, а блюда из них отличаются отменным вкусом.
- Несомненно, этот сорт заслуживает прописки в садах и огородах сибирского региона, хотя и является сравнительно позднеспелым.
Фото: Сорт баклажана Глобус
Ранние районированные сорта баклажанов для Сибири
Полноценный урожай баклажанов в Сибири можно получить только от выращивания ранних и среднеранних сортов и гибридов. Благодаря труду селекционеров создано немало таких культиваров, районированных для выращивания в 10 и 11 климатических зонах: в Западно-Сибирском и Восточно-Сибирском регионах. Из наиболее интересных сортов можно назвать Алмаз, Батайский, Вера и Диалог.
Алмаз
Этот сорт позволяет собрать первый урожай уже через 100 дней после появления всходов.
- Растения компактные, высотой не более 1 м; они формируют цилиндрические плоды длиной до 17 см и шириной около 6 см.
- В технической спелости (в которой и рекомендуется собирать плоды) они окрашены в темно-фиолетовый цвет.
- В этот период масса каждого плода достигает 150 г.
В пользу этого сорта говорит отличный вкус мякоти и устойчивость к фитофторозу.
Батайский
Урожай этого сорта готов к сбору спустя 118 дней.
- Сами растения слабораскидистые, достигающие высоты 70 см; на них образуются плоды цилиндрической формы, солидной длины (более 19 см), ввиду чего они часто касаются земли.
- Толщина плодов около 8 см, а масса более 200 г.
- В технической спелости, когда плоды готовы к сбору, они окрашены в темно-фиолетовый, почти черный цвет.
К несомненным плюсам относится и то, что мякоть абсолютно лишена горечи.
Вера
От всходов до технической спелости проходит около 100 дней.
- Растения этого сорта компактные, но часто вырастают более 1 м.
- Плоды имеют грушевидную форму, в технической спелости они окрашены в фиолетовый цвет с хорошо заметным глянцем.
- Масса готового к сбору плода 130–150 г, но самые крупные баклажаны могут весить 300 г.
- Мякоть плодов белоснежная, она абсолютно лишена горечи.
Несомненной ценностью данного сорта является стабильная урожайность.
Диалог
От появления всходов до сбора первого урожая, находящегося в технической спелости, проходит всего 95 дней.
- Сорт можно выращивать как в открытом грунте, так и в защищенном.
- Растения сорта раскидистые, невысокие; на них формируются плоды, имеющие грушевидную форму и фиолетовую окраску.
- Масса плодов колеблется даже на одном растении от 100 до 200 г. Для них типичен привлекательный глянцевый блеск и зеленоватая мякоть.
- Вкус баклажанов отличный.