Белоплодные огурцы появились относительно недавно и для большей части садоводов, что не склонны к экспериментам, считаются неким экзотическим овощем. Те, кто их еще не выращивал, относятся к сортам белых огурцов с некоторым недоверием, предполагая, что у них не самый лучший вкус, а урожайность и неприхотливость оставляют желать лучшего. Зато те садоводы, что познакомились с ними, уже не расстаются с этой новинкой селекции, ежегодно обновляя коллекцию новыми сортами, удивляя домочадцев, соседей, знакомых и радуя детей. Предлагаем подробное описание белых огурцов с рекомендациями по их выращиванию в теплицах и открытом грунте.
1. Характеристика белоплодных огурцов
2. Сорта белоплодных огурцов
3. Советы по выращиванию
Фото: Белоплодные огурцы влюбляют в себя садоводов с первого взгляда.
Характеристика и описание сортов белых огурцов
В начале сорта белых огурцов были только короткоплодными, и лишь недавно появились белоплодные огурцы и в китайской серии. Огурцы с белой кожицей, на мой вкус, нежнее зеленых собратьев, вкус у них более тонкий, огуречный аромат яркий.
Важно.
Если допустить перезревание белоплодных огурцов, кожица становится очень грубой, но зерна у гибридов не заметны.
Белые огурцы не очень хорошо хранятся, поэтому их нужно либо отправить в переработку вскоре после сбора, либо наслаждаться дегустацией в свежем виде. Особенно хороши белые огурцы в консервации, цвет кожуры от термической обработки не меняется, остается белоснежным. Обычно сочетаю их с зелеными огурцами, морковью и делаю овощное ассорти на зиму.
Хороши белые огурцы и для теплиц, и для грядки: они выглядят эффектно везде, вызывая изумление у гостей и соседей. Для теплиц особенно удачны гибриды белых огурцов китайской серии: их длинные плоды, достигающие 30–35 см, эффектно свисают с кустов. Помню восторг соседей, которые впервые увидели такое чудо селекции: они дружно фотографировались с белыми огурцами, отсылая фотографии своим знакомым, затем дегустировали овощ и делились впечатлениями с другими. С тех пор белые огурцы — завсегдатаи и в их теплицах.
Фото: Некоторые садоводы отмечают, что белые огурцы вкуснее зеленых.
Названия сортов и гибридов белых огурцов
Белый ангел
Пожалуй, самый популярный гибрид среди белых огурцов. Появился в наших огородах раньше всех. Открытый грунт — лучший способ для выращивания Белого ангела. Цвет гибрида начинается через месяц от появления всходов, а первые плоды — через 40-50 дней. Гибрид обладает отличной устойчивостью к ночным перепадам температур, неприхотлив, отличается урожайностью. Плоды завязывает без участия насекомых.
Фото: Белый ангел.
Мартини
Это скороспелый гибрид белоплодных огурцов, радует урожаем уже через 40 дней от появления первых ростков. Необходимо следить за плодами, вовремя их собирать, не давая перерастать. Форма плода — слегка овальная, в переросшем виде — ближе к круглой. Самоопыляемый отличный гибрид белых огурцов для открытого грунта.
Фото: Сорт Мартини.
Белый сахар
Универсального назначения гибрид хорош и в свежем виде, и в консервации на зиму. Удается и в огороде на грядках, и в теплице. Через 50 дней — первый урожай. Плоды до 10 см, небольшие, белого тона, хрустящие и ароматные, гибрид урожайный. Куст компактный, длинные плети не образует, можно выращивать без формирования.
Фото: Сорт Белый сахар.
Невеста
Белоплодный сорт из серии китайских огурцов, ранний: дает плоды через 40–45 дней. Огурцы продолговатые, светло-салатового цвета с шипами. Вкус нежнейший огуречный, плоды хрустящие. Годится для консервации, для этого режу на кусочки. Лучше выращивать в теплице. Для профилактики появления такого вредителя, как паутинный клещ, высаживают напротив двери и по возможности расставляют емкости с водой на грядке. Это поможет увеличить влажность воздуха. Для опыления нужны насекомые, поэтому в пасмурную погоду хорошо у входа в теплицу поставить банки с ненужным вареньем. Это привлечет насекомых-опылителей.
Фото: Сорт Невеста.
Блондин
Один из интереснейших сортов для истинных любителей экзотики. Так называемый «переходный» сорт: его плоды около 20 см длиной имеют зеленоватый верх и кремовый тон к низу плода и темные шипы. Контрастный интересный сорт белоплодных огурцов. Растение сильнорослое, нуждается в своевременной обрезке, иначе теплица превратится в джунгли.
Фото: Сорт Блондин.
Штабс капитан
Представитель серии китайских огурцов с белым цветом плодов. Хорошо удается в теплице, несколько расположен к корневым гнилям в условиях холодных ночей. Необходимо обрабатывать препаратами от болезней. В условиях северного Подмосковья формирует отличный урожай, если соблюдены условиях выращивания и своевременные обработки. Плоды нежного салатового тона в стадии технической спелости, а затем — белоснежные от 30 см длиной.
Фото: Штабс капитан.
Белый дракон
Отличается белоснежными плодами почти идеальной ровной вытянутой формы с редкими белыми шипами. Гибрид среднего срока созревания, через 55 дней радует первыми плодами около 30 см в длину. Нуждается в подвязке. Проявляет отличную устойчивость к болезням и частым перепадам температур, опыляется самостоятельно, соответственно, урожай приносит в любую погоду.
Фото: Белый дракон.
Белый змей
Шикарная новинка среди белоплодных огурцов. Плоды удлиненной формы, без утолщения книзу, от 25 до 35 см в длину, белошипые. Гибрид урожайный и эффектный, не помешают своевременные обработки от болезней. Лучше удается в теплице.
Фото: Белый змей.
Китайский белый
Интересный представитель китайских огурцов удивляет длинными гладкими плодами. Среднеурожайный, выращивать необходимо в условиях защищенного грунта. Плоды длиной от 20 до 30 см.
Фото: Китайский белый.
Белый деликатес
Отличный сорт китайских огурцов с беловатыми плодами в форме конуса. Сорт урожайный, лучше удается в теплицах. Необходимо формировать плети, удаляя пасынки и часть листьев, начиная с середины июля, чтобы обеспечить проветривание. Плоды с шипами, вкусные, до 20–25 см длиной, без намека на горечь даже в засуху.
Фото: Белый деликатес.
Особенности выращивания белых огурцов
Белые короткоплодные огурцы — это открытый грунт, а длинноплодные — закрытый грунт, если коротко говорить про выращивание. Однако в статье я подробно остановлюсь на секретах получения отменного урожая белого овоща.
Фото: Для белых огурцов надо заготовить теплую органическую грядку.
Важно.
Предварительно нужно отметить светлыми камнями центр лунок, это пригодится при посеве семян.
Белые гибриды огурцов китайской серии чуть более теплолюбивы, чем зеленые, и удаются при выращивании в теплице. В более южных регионах отличным урожаем они наградят садовода и в условиях открытого грунта. В теплице готовлю такую же органическую грядку, как и для огурцов открытого грунта, и высеваю сухими семенами в начале мая по тому же принципу. Отдаю им северную грядку в теплице. Для профилактики болезней почву необходимо пролить фитоспорином.
Соблюдая главные условия при подготовке грядки, в дальнейшем выращивать сорта и гибриды белоснежных огурцов совсем не сложно. После появления всходов уход за огурцами состоит в поливе теплой водой на всем протяжении роста и подкормках.
Фото: Выращивание белых огурцов не составляет большого труда.
______________________________________________________________________________________________
Читайте также другие наши статьи о сортах огурцов:
Партенокарпические огурцы – мечта огородников, ставшая реальностью
20 урожайных сортов огурцов для открытого грунта и теплиц
7 домашних сортов огурцов для выращивания на подоконнике зимой
Сорта огурцов для Средней полосы
______________________________________________________________________________________________
А вы выращиваете огурцы белого цвета? Какие сорта предпочитаете и почему? Поделитесь отзывами с другими садоводами в комментариях.